重庆丰都冬瓜价格逆势上涨

 眼下正是腾土播种大春作物的时候，各种蔬菜集中采收上市，价格整体下降，在重庆丰都县农贸市场、超市，冬瓜却逆势上涨，价高俏销。

 

    在县城内的平都农贸市场，多数菜贩经营的摊档前都有冬瓜出售。“买整个1块4一斤，分零卖就是1块7一斤。”笔者走近一菜摊前询问冬瓜价格，摊主立即热情地推销。一个冬瓜重量一般在20—30斤之间，几乎没有顾客敢买。“买回家一次两次吃不完，若存放不好，烂掉了可惜。”一名正在购买冬瓜的中年女士说，因此每次买冬瓜，她都是叫摊主分切。

    菜贩钟淑梅介绍，市民喜欢用冬瓜炖猪排、猪脚杆，尤其是2至4月份，冬瓜不仅销路好，价格也比较高。近段时间来，她每天都要卖出一两个冬瓜：“去年这个时候，冬瓜卖到了4块钱一斤，相比之下，今年还算便宜。不过与冬瓜采收时节相比，目前的价格还是涨了三倍左右。”

 

    据了解，菜贩出售的冬瓜，货源大多是在去年秋季冬瓜成熟采收时收购的，当时收购价一般只有0.3元/斤，然后储藏起来，等价格上涨了再拿出来卖。这些冬瓜都是青皮品种，不容易坏，存放时间可达半年以上，因此利润比较高。

 

    随后，笔者走访城内新世纪、重百、开心等超市了解到，冬瓜主要以分零的方式出售，价格基本在1.58—1.88元/斤之间。在开心超市蔬菜销售区，笔者看到一个已分切了大半的冬瓜面前，牌子上标注的价格为1.78元/斤。

 

    业内人士认为，冬瓜价高俏销的主要原因在于，物以稀为贵，目前不是冬瓜生产季节，等夏季冬瓜上市后，价格自然会大幅回落。