2017年番茄价格专家预测及番茄种植风险提示

标签: 番茄种植西红柿价格番茄价格点击:次时间:2017-02-19

内容提要: 2017年番茄价格预判 2016年番茄种植面积小幅增加，产量稳中有升，消费需求略有扩大，出口稳中有降，价格同比上涨；预计2017年，番茄种植面积或将缩减，消费需求稳步提升，品种结构更加丰富，加工制品出口或将继续下滑，价格水平将稳中略降。 2017年番茄种植

　　2017年番茄价格预判

　　2016年番茄种植面积小幅增加，产量稳中有升，消费需求略有扩大，出口稳中有降，价格同比上涨；预计2017年，番茄种植面积或将缩减，消费需求稳步提升，品种结构更加丰富，加工制品出口或将继续下滑，价格水平将稳中略降。

　　2017年番茄种植风险提示及建议

　　一是关注市场行情，适时调整西红柿种植面积。

　　长期看，西红柿年度内价格波动“U”字型规律非常明显，产地转换一旦断档，市场价格大幅波动在所难免；短期看，西红柿月度间环比规律存在不确定性，盈利机遇与挑战同时并存。

　　西红柿生产者要密切关注价格行情变化，通过拔苗换茬、移栽扩种等方式，适时增减播种面积，以期获得更多的经济收益。

　　二是优化品种结构，适应消费市场需求。

　　樱桃番茄市场需求量越来越大，甚至供不应求，樱桃番茄中的千禧品系价高量少，其全年批发均价可高于普通西红柿2倍，生产者可根据自身的实际情况，适当扩大种植规模，贴合消费者喜爱偏好，但是，切忌盲目跟风，一哄而上，防止因需求量有限而导致的价格大跌。

　　三是加强田间管理，提高种植科技水平。

　　田间管理贯穿西红柿生产的整个周期，种植户应有效提升中耕、培土、浇水、施肥、病虫害防治等田间管理技术，提高西红柿(尤其是露地西红柿)的坐果率，实现增产增收；加强信息技术在西红柿生产中的利用，如实时监测西红柿生长态势、营养态势，自动控制设施环境温度，以实现设施西红柿种植管理的自动化、智能化，提升种植科技水平。

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