豌豆尖、藠头jiào tou、芋头，在不少农民眼里，似乎是房前屋后“小打小闹”。然而，在四川省荣县山高坡陡的东兴镇杨柳沟村、牛头寨村、土地坎村，却成了特色产业。“别看这些‘小产业’，却能亩收入1万元以上，我带你去采访种菜农民吧，让他们亲口告诉你。”近日，东兴镇镇长伍申强带着笔者去采访镇内 6500 亩能产生大效益的“小产业”。
2500 亩藠头，亩收入 1万元。“在洗藠头哇，今天挖了好多呢？卖好多钱一斤呢？”“估计有150多斤，现在洗干净批发给贩子（经纪人）是3.2元一斤，开始上市的时候那个价格的3.5元一斤，一亩能卖1.3万～1.4万元！”杨柳沟村4组村民伍清华一边在河中洗藠头，一边回答笔者的提问。 杨柳沟村党支部书记冯浩介绍，该村的藠头约 400多亩，目前已经卖出了三分之一。这里山高坡陡，水源缺乏，种粮食得靠天吃饭，收成不好。村党支部因势利导，引导和鼓励农民种藠头，却获得了意外的大效益。伍申强介绍，全镇的藠头约2500亩，主要集中在杨柳沟等3个村。 豌豆尖2000亩，亩收入约8000元。71岁的杨明光，是杨柳沟村2组的村民。这天一早，他和老伴就摘了80多斤豌豆尖，送到村委会办公室旁边的收购点，以1.1元一斤的价格卖给了经纪人。收购的货车还没开走，老两口又提着篮子去地里摘豌豆尖准备下午的销售。“两个多月前，就开始卖豌豆尖了，那时的批发价5元钱一斤，一天就有一两百元钱的收入哟，我3亩地已经卖了1.5万元左右，到春节前估计2万元没问题。地里，就是播种了几斤豌豆种子和少量的有机肥，成本低。”杨明光笑着说收入。 李宗华是收购豌豆尖经纪人，收购豌豆尖近3个月，每天仅是他自己就要收购3吨左右，送到自贡市场后，再通过批发商卖到重庆、泸州等地，不愁销售。 2000亩芋头，亩收入约5000 元。冯浩说，一亩芋头，管理得好的，亩产 5000多斤，管理一般的亩产3000多斤，目前的收购价是1.2元一 斤 左 右 ，有 3000 元 至5000元的亩收益。据悉，全镇的芋头2000余亩，目前正在销售中。
