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四川旺苍县:深山野生板栗变成致富“金果”
内容提要: 10月16日,四川旺苍县举办红军口粮山货板栗网销汇报和品鉴会,会上,以板栗为原料制成的板栗糖、板栗饼等多种深加工食品,受到了在场众多食客的一致好评。 今年我们在天星乡青峰村和万家乡阳雀村进行了试点,以高于市场价10%的价格收购了60吨野生板栗,实现
10月16日,四川旺苍县举办“红军口粮山货板栗”网销汇报和品鉴会,会上,以板栗为原料制成的板栗糖、板栗饼等多种深加工食品,受到了在场众多“食客”的一致好评。
“今年我们在天星乡青峰村和万家乡阳雀村进行了试点,以高于市场价10%的价格收购了60吨野生板栗,实现了人均增收100余元。”旺苍县供销合作社联合社负责人卢兵乐呵呵地说。

村民向英连正在采摘野生板栗
小山果撞上新电商
笔者从旺苍县农业局了解到,旺苍板栗品质优良。旺苍县北部山区山林覆盖率较高,几乎家家都有板栗树。
“我们村野生板栗每年产量多的时候有四五十吨,少的话也有二三十吨。”阳雀村十八潭板栗种植专业合作社社长母波介绍。
青峰村的野生板栗产量也不少,据该村党支部书记谭守宗介绍,全村有近70%的农户都靠野生板栗为生,只是以前都是村民自己背出去卖,销售情况并不好。
“只有做大做强,才能带动更多老百姓致富。”抱着这样的想法,旺苍县采用了 “政府+社会组织+企业+合作社”模式,与生产企业合作对板栗进行深加工,聘请专业设计团队打造了“一栗阳光”和“沙栗娃”两个品牌。
“‘一栗阳光’主要是做线下销售,红军城门口有体验店,游客可以品尝味道直接购买,而‘沙栗娃’是依托我们的电商平台进行销售,目前已经开始正式上线。”四川恒丰专业合作社理事长赵海伶告诉笔者。
深加工带来二次返利
板栗季节性强,保存不易。眼下,正是进行深加工的最佳时节。进行深加工,对村民来说,意味着除了收购的利润外,还有二次返利带来的增收。
“深加工产品售出后,我们还会按照收购市场价格的20%进行返利,其中五分之一用于专业合作社发展,五分之一用于发展村集体经济,剩下的全都返给村民。”卢兵告诉笔者,村民积极性一下就提高了,“我们村的向茂周,去年捡了1500多斤,今年有2800多斤”。
“以前捡得很辛苦,自己也卖不到几个钱,现在政策好,肯定愿意多捡噻!”青峰村村民谭守富笑道。同时,旺苍县还专门邀请了全国各地的电商专家,就板栗产业对贫困女性进行电商就业创业培训。
“我相信,只要坚持市场导向、政府扶持,大家撸起袖子加油干,旺苍野生板栗一定能带动农民群众增收致富!”卢兵对未来充满信心。
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