2016年水蜜桃价格行情：后期水蜜桃价格走跌将不可避免

味美多汁的水蜜桃，是夏季人人都爱吃的一种水果。但不少专业吃货都反映，今年，南方地区非常正宗的水蜜桃，上市量却异常稀少。
　　 笔者走访水蜜桃产区了解到，南方长江三角洲地区的水蜜桃今年出现大面积减产，直接导致了上市量的减少。这究竟是什么原因造成的？是否会影响到今夏水蜜桃上市的价格和质量呢？上海鼎品农产品种植专业合作社负责人王守远介绍说，目前水蜜桃行情还可以，八个装的、十二个装的和五公斤装的都是130元一盒，价格跟去年差不多。据了解，今年水蜜桃上市的数量和品相都大打折扣，分析师杜鹃介绍说，受年初的极端寒潮以及夏季风雨连绵的影响，南方长江三角洲地区水蜜桃坐果率大幅降低，并出现大面积减产情况。

　　 目前，从全国整体情况来看，近两个月来，由于天气渐热，像山东、河北、四川、陕西、江苏等北方地区的水蜜桃供应集中上市，使得南方地区减产情况对水蜜桃整体市场影响有限。因此，南北方两个市场的水蜜桃价格呈现不同的走势。据杜鹃分析，北方地区产量较充裕，价格会逐渐走低，南方地区因前期落果影响，水蜜桃价格居高不下。杜鹃表示，在水蜜桃三个主产区：山东、陕西和河北，因上市量的不断增加，价格普遍持续下滑，山东和河北地区从10元/公斤下滑到3元/公斤，陕西整体价格偏低在4元/公斤左右。但江苏地区水蜜桃价格一直位居高位，在6月底，前期不利天气对当地水蜜桃产量的影响已经突显，供应急剧下滑，并以80mm以上规格为主，种种因素将水蜜桃价格抬升至24元/公斤，并带动山东和四川产区价格上升。
　　 杜娟认为，从短期来看，首先，建议桃农要先了解全国水蜜桃的整体行情，并根据自己的实际情况，为采购商报一个合理价位;其次，桃农可通过互联网渠道，在主流平台中及时发布自己的供应信息，增加曝光频率来吸引采购商;第三，价格低位区的桃农可主动联系高位区的采购商，实现跨省甚至跨国销售，拓宽销售半径。
　　 从目前各省具体情况来看，只有江苏水蜜桃价格仍维持在高位。过了这段时期，苹果和葡萄也即将登场，消费者的选择范围扩大，水蜜桃的竞争优势不再，因此预计未来一段时期，水蜜桃价格下滑现象将不可避免。