[致富经]洪宜展养殖石斑鱼的千万财富秘密(3)

标签: 养鱼石斑鱼养殖养鱼视频点击:次时间:2016-09-20

内容提要: 洪宜展手里拿的，就是他在2012年孵化出来的新品种：珍珠龙胆石斑鱼。2012年初，洪宜展自从在香港的一个展会上看了它一眼，就再也没能忘掉珍珠龙胆这个名字。而这个品种也意外促成了洪宜展财富的又一次爆发。珍珠龙

洪宜展手里拿的，就是他在2012年孵化出来的新品种：珍珠龙胆石斑鱼。2012年初，洪宜展自从在香港的一个展会上看了它一眼，就再也没能忘掉“珍珠龙胆”这个名字。而这个品种也意外促成了洪宜展财富的又一次爆发。

珍珠龙胆石斑鱼是由龙胆石斑和老虎斑人工培育出来的杂交新品种，市场价比其它品种高出不少。洪宜展看准珍珠龙胆有着广阔的市场前景，决定用珍珠龙胆，再一次扩张市场。

洪宜展：市场的信息就是从我做水产这20多年来，台湾、香港、上海、福建、广州，这些市场的一些朋友之中去了解到这些信息，包括东南亚几个国家的朋友都是从事水产的，所以在整个水产方面，哪时候的鱼会缺，哪个地方会有一些情况，哪些鱼市场会看好，我们是比较能了解一点，

李英奋(同行)：他这个人在水产行业当中有耐性，对水产行业来说，研究是不停的，一年比一年创造的比较好。

很快，洪宜展培育出了珍珠龙胆的鱼卵，销量稳步上升。短短几个月之后，就在他打算配合成品鱼一起推向市场的时候，整个行业却遭到了始料未及的动荡。

2012年下半年，石斑鱼市场风云突变，几乎所有品种的价格，同时开始下跌，速度之快让整个行业都惊恐起来。

蔡春有：有的鱼跌了可能60%，好像100块的鱼就剩下40块。每个养殖户都受损失，像我的话，损失起码有大几千万。

就在石斑鱼价格急剧下滑的时候，洪宜展却做出了一个逆市场趋势而行的决定，他要扩大规模，打通整个石斑鱼的产业链!

洪宜展：做大一个石斑鱼的产业链，第一个就是可以完全的掌握自己的品牌，你要自己的产业链，自己的鱼卵，自己好的鱼卵，好的鱼苗，好的饲料，好的环境，你才能养出好的鱼。达到一定的数量，你才能去打造你的品牌。

打通产业链，是为了打造品牌;打造品牌，为的是抵御更大的风险和市场动荡。很快，他和合伙人在木兰湾建起了2400多亩的养殖基地，并在海口机场附近建起了一个粗加工的冷库，和下游的十几家成品鱼养殖厂合作，养殖和销售成品鱼，销售范围覆盖海南、广东、福建、浙江等十一个省。

尽管种类一多，各种石斑鱼之间却能和睦相处，不仅如此，还能跟人亲密接触。

(下水游泳镜头)

可是，尽管跑赢了市场，洪宜展的一切努力却抵不过一场突如其来的台风。

这本是洪宜展在六个月前新建的厂房，里面养着十多种石斑鱼的成品鱼。可在2014年7月的“威马逊”台风登陆后，就变成了这个样子，鱼也损失了大半。记者看到侥幸活下来的鱼中，有一只竟因为台风的刺激，从纯黑色变成了白色。

洪宜展：上次台风过后，它突然间一天就变成这个颜色了。

记者侯雨佳：台风之前是什么颜色?

洪宜展：黑色的，好白。

记者侯雨佳：突然就变成这个颜色了?

洪宜展：对，台风过后就变成这个颜色。

谁都没想到的是，这一场台风损坏的房子还没修好，短短两个月后，洪宜展竟然从手机上看到一条消息，另一场几乎同样等级的台风又来了!

这是记者在2014年9月，台风中心文昌市铺前镇拍摄下的画面。在13级的风力下，就算再强壮的树木都无法幸免于难。可没想到，第二次台风中，洪宜展的石斑鱼场竟然几乎没有损失，他是怎么做到的呢?

上一次台风，小池子里的鱼损失严重，洪宜展分析，是因为小池子里的水少，台风一来，鱼就会被剧烈地晃动，而大池子的水多，面对台风，水面相对稳定，所以洪宜展决定，在台风到来之前，进行一次大转移。

因为事先在水中投入了适量的医学专用麻药，平时凶猛彪悍的石斑鱼，不到十分钟就变成了这副模样。

洪宜展：帮忙，快点，四个人，再来一个，再来一个人帮忙。

洪宜展：你看它已经醒过来了，这样可以看得到吧，那条大的在底下，刚刚在那里。

为了顺利转移，洪宜展还为了体型较大的鱼，专门设计了这种架子。

洪宜展：抬鱼的那种架也是我们自己设计的，好像担架一样，抬人的担架一样，要不然这些筐是装不了这么大的鱼。你看这样会挤住它，会折到它。

通过把鱼从小池子转移到平稳许多的大池子，洪宜展让它的石斑鱼们平安度过了台风的洗礼。

2014年9月，我们的记者实地拍到了台风过后的第一天，洪宜展的渔场的画面。

洪宜展：开车，查看。

洪宜展一到渔场，就直奔小的养殖池，他的鱼已经被搬了回来。

洪宜展：查看，

大风大浪过后，一切又恢复了平静。到了2016年，洪宜展的石斑鱼养殖面积达到2000多亩，企业年销售额8000多万元。

洪宜展：我觉得像我们做水产来说，天气、外来因素，它可能会把你摧毁，但我觉得这么多年来，它今年摧毁你一半，明年就会多给你一半。不要说遇到一个大风大浪的时候，你就怨天尤人的，这个风风这么大，这个浪这么大，怎么办，怎么活。其实过一段时间，你会觉得为什么我今年特别顺，其实我觉得都会是公平的。

转眼，洪宜展从只身一人来海南闯荡，与故乡隔海相望，到做成现在的规模，已经过去了十四个年头。现在，他时常会把家人从台湾接来，把海南岛变成和家人团聚的又一个地方。

洪宜展：基本上回台湾的时间很少。因为做水产的东西，放不下心，很多事情都亲力亲为，回去的时间也少，自己没办法回去，就让家人过来。

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