发展暑期休闲农业怎样才能多盈利？

据中国乡村之声《三农中国》报道，暑期正是旅游旺季。各地的民宿、农家乐应该也都迎来了一波客流高潮。对于这个广阔的市场，休闲农业如何抓住机会，吸引客人，获得更大收益呢？

中国乡村之声特约评论员张子雨认为：现在旅游项目越来越多，夏天消暑，不仅可以在国内，而且还能到国外，不仅能在北半球过夏天，还能到南半球过冬天，那乡村休闲农业，有啥留住游客的独门办法呢？我觉得可以从以下几点来考虑。

 

　　“山水”两个字，概括了夏季消暑的两大法宝。炎炎夏日，大家都喜欢与水为伴，不管是各种冷饮，还是下水游泳，都离不开水。说到水，我国南方水系众多，不管是江南水镇、大江大河，还是沿海风光，都能给游客带来清凉的体验，有这些自然风景资源的地方，可以在这上面做文章。

 

　　同样的山高风清，自然气温宜人，对于很多北方的乡村来说，各种山上的风景，不管是清风、绿树，还有山里的各种古迹，也是吸引游客三伏天来休假的重要资源。

 

　　其实不管是山还是水，说白了都是自然禀赋，推而广之，只要是当地自然条件、地理地貌当中的独特之处，都是大卖点。

 

　　那要是没有独特的自然条件，还能不能吸引游客呢？当然也是可以的。文化资源同样是发展休闲农业的重要基础。在我国悠久的历史上，对于如何消夏避暑，众多文人墨客都有自己的办法，而且在很多地方都有故居、墨迹、传说。开发这些文化资源，让游客享受避暑过程中的文化情调，也是一种很好的方式。而且，这些文化名人的足迹遍及大江南北，这也意味着，这种模式可以复制推广，而且有比较多可以借鉴和发挥的地方。

 

　　当然，不管有没有自然和人文资源，都可以从服务的层面下功夫。休闲消夏，其实追求的就是“宾至如归”，哪怕是家常菜肴，寻常景色，如果能把服务做到极致，就能让休闲农业产生全新的吸引力。

 

　　三伏天，是天气最热的时候，同样也可以成为休闲农业生意的旺季。在这个时段发展相关的业务有两个要素，一是借力，一是发力。借山水风光、人文传统的优势，再加上完善服务，提升体验，借力发力相互结合，就能在三伏天让休闲农业生意也火一把。