市场收购唱主角优质小麦价格更高

今年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策的同时，首次把三等小麦最低收购价下调到1.15元/斤，表明政策对小麦市场的支撑力度呈现减弱趋势。政策调整效应在本季小麦收购期间充分显示出来，市场化收购成为市场主流，优质优价特点明显。这预示着单纯追求小麦高产已成为过去，小麦单产和品质齐头并进或为未来农户提高种植效益的发展方向。

 

　　优普麦价差扩大

 

　　“今年我的860亩小麦是10月20日种下去的，比去年提前10来天。 ”安徽涡阳县楚店镇后水坡村种植大户张子富每天都到麦地里溜达一两次，他告诉记者，近期一类苗占比80%，苗情明显好于去年，他这两天正忙着查苗补苗和麦地越冬除草。

 

　　滁州市粮油信息中心刘家仁介绍，受今年国产小麦减产影响，当前国内小麦价格除上市初期一度价格较低外，始终处在相对高点，麦价整体呈现偏强震荡态势。来自国家粮油信息中心的信息，本月13日，我省宿州市、河南省郑州市、山东省济南市和江苏省徐州市小麦加工企业普麦进厂价分别是2480元/吨、2510元/吨、2520元/吨和2500元/吨，与10月初相比，上涨了20—60元吨；但与去年同期相比，则回落了90—130元/吨。

 

　　在新麦价格整体走强的大背景下，优普麦价差呈现扩大态势。11月下旬，河北省石家庄地区藁优2018优质小麦进厂价2700元/吨，河南省安阳地区郑麦366优质小麦进厂价2700元/吨，山东省菏泽地区济南17优质小麦进厂价2740元/吨。

 

　　对于不同农户来说，种植技术、小麦品种和土壤地力等方面的差异，导致小麦种植收益差异巨大。凤阳县西泉镇考西村张汝良本季种植了110亩小麦，平均单产只有570斤。由于扬花期和收获期雨水太多，普遍出现穗发芽，一半以上的新麦品质达不到国家标准，市场平均销售价格只有0.75元/斤。扣除每亩582元种植成本后，每亩亏损154.5元。而对于张子富来说，强筋小麦的种植收益让他非常满意。他向记者介绍到，自己上季强筋小麦平均亩产1360斤，市场销售价格1.35元/斤，每亩产值1836元。扣除各项成本750元，每亩毛收入在千元以上。

 

　　国储收购大幅萎缩

 

　　今年国储收购小麦首次遇冷，市场化收购占据绝对主导地位。记者从省粮食和物资储备局了解到，截止到9月28日，我省全社会收购新麦511.4654万吨，其中国有粮食企业收购量125.0123万吨，但全省最低托市价收购量只有25.5984万吨，只占到全部粮食收购量的5%。而在2017年，全省全社会收购新麦971.2401万吨，其中国有粮食企业收购量553.2324万吨，全省最低托市价收购量511.2948万吨，则占到全部粮食收购量的52.64%。

 

　　在走好的市场面前，部分手握优质粮源的农户和粮食经纪人惜售心理进一步加强。看着市场上的收购价格不断走高，他们在新麦收购季节“等一等、再看看”的观望情绪浓厚。利辛县阚疃镇粮食贸易商汪振四告诉记者，一方面今年部分新麦品质不如去年，同时部分农户手中的优质麦也舍不得出售，使得新麦收购进度明显放缓。扩增专用小麦面积成方向

 

　　粮食分析师张春良认为，新麦市场价格持续呈现区间震荡态势，质差小麦“销售难”与质优新麦“采购难”并存。在结构性矛盾下，质差及普麦面临的冲击明显大于质优新麦市场。为此，小麦种植户特别是大户们调整种植结构，精选小麦品种已成为自己增加收益的主要方向。

 

　　近年来国家和地方政府也不断完善粮食最低收购价政策，改变价格水平只升不降的市场预期，引导农民扩增优质小麦的面积，提高小麦品质。如阜阳市专门印发了《关于2018年全市专用品牌小麦生产基地建设的意见》，明确继续在全市建设专用品牌小麦生产基地，以强筋、中强筋专用小麦为主攻方向，采取“政府引导、企业订单、农民自愿、地方配合、部门服务”方式，加快推进形成专用品牌小麦布局区域化、种植规模化、生产标准化、经营产业化格局。

 

　　记者从省农业农村厅了解到，我省各小麦主产区围绕小麦提质增效，建设标准化生产基地，大力发展市场需要的强筋、弱筋小麦和特色鲜明的黑（糯）小麦，建立专用小麦生产基地800万亩，通过企业与基地农户签约订单，优质优价，夯实皖粮品牌创建基础。源自安徽日报农村版。