山东济南石英先孙燕娥因地制宜巧办农业采摘园

如今随着人们生活水平的提高，蔬菜水果自采自摘模式已越来越受到消费者青睐。但是，当越来越多的园区兴起，采摘园又该如何吸引消费者呢?近日，记者采访了济南市长清区五峰街道办事处两家采摘园，看他们有哪些心得体会。
 

　　山高水远   园区以静取胜

　　陈庄村位于五峰街道办事处的最南边，这里是出了名的缺水村。该村地偏水少住户多，由于不具备先天优势，村民大多选择种植传统的粮食作物。可石英先却开了先河，在该村发展蔬菜大棚。

　　石英先介绍，在选址上，她看中的恰巧是该村“偏”这一特点，她认为，正是由于位置偏僻，环境才格外安静，可以给消费者提供一个安静休闲娱乐场所。事实证明，石英先的判断与选择是对的。“我之所以选择在这么偏僻的地方建立园区，是想为城里人建立一方净土。2011年我发展两个蔬菜大棚，深受当地老百姓的欢迎。2013年我又根据自己的想法，建成集采摘、垂钓于一体的休闲园区。”石英先介绍，目前园区共有22个普通大棚，3个高标准大棚，日接待量平均在100人左右。

　　石英先总结:“园区之所以发展比较顺利，除了园区环境比较安静之外，还有一个重要的原因是消费者在园区内采摘的蔬菜水果都是无公害的，口感比较纯正。”

　　如今随着越来越多的游客前来采摘，石英先打算下一步不仅扩建园区规模，还要打造该村第一家吃住游一体的休闲娱乐场所，吸引更多外地游客呼吸当地新鲜空气，品尝新鲜无公害蔬菜。

　　园区靠山   野菜成功吸引消费者

　　位于五峰街道办事处杨家峪村的青牛山庄，这里有一年四季挂满枝头的水果及漫山遍野的野菜。

　　青牛山庄成立于2011年，如今大棚蔬菜、樱桃、葡萄及苹果采摘已闻名十里八乡，每天前来采摘的游客络绎不绝。“庄园的蔬菜水果比较齐全，确保了游客一年四季都有吃的可摘，价格也比较实惠。”庄园负责人孙燕娥介绍说，最重要的一点是山庄种植的野菜已成为消费者的首选特色菜。

　　孙燕娥夫妇原先是做装修生意的，后来他们转行回到老家发展农业。“我们发展农业的初衷就是让城里人采摘到他们平时品尝不到的蔬菜水果，为此我们庄园种植了多种蔬菜水果，以无公害的标准种植，在确保一年四季都有蔬菜水果可采摘的同时，还大力发展野菜种植。”

　　“现在野菜是最受欢迎的，野菜也成了我们庄园的一大特色。”孙燕娥说，庄园成立之初，他们在各大网站做广告，搞团购活动，现在回头客越来越多，一传十十传百，越来越多的游客知道青牛山庄盛产野菜和水果，不用打广告，每天前来采摘游玩的游客就络绎不绝。

　　“下一步将蔬菜搬到餐桌上，让游客可以品尝到最地道的农家菜。”孙燕娥说。