嘎啦苹果产地价格：嘎啦苹果上市 价格或前高后低

今年受强降雨影响，嘎啦苹果上市是否有所变化？今年嘎啦苹果的价格行情将如何发展？
7月中下旬，到了早熟苹果上市的时节，冷库苹果的交易已经接近尾声，只有山东烟台、甘肃静宁、陕西洛川等地区还在集中销售，主要是批发商为了维持正常运营留存的自备货源，基本上处于有价无市状态。
　　 而美八、嘎啦等新鲜上市的早熟品种苹果已经在多个地区拉开了交易的序幕，今年受强降雨影响，嘎啦苹果上市是否有所变化？今年嘎啦苹果的行情将如何发展？
　　 运城市是我国嘎啦苹果的主要产区，目前嘎啦苹果开始上市，当地果农荆琛告诉笔者：“今年我的果园减产40%，但今年嘎啦苹果上市价格比往年要高，现在价格4元/公斤，去年嘎啦刚上市的时候是3.0-3.2元/公斤，今年质量好，雨水充足、着色也好，可后期价格估计不会有太大的浮动。”

　　 分析师黄晓甜介绍说，嘎啦苹果在苹果市场中的占比并不大，它不是我国苹果种植的主要品种，但由于上市时间较早，口感上乘，在市场上还是比较受欢迎。目前山西产区的嘎啦苹果才刚刚开市，陕西大荔、山东聊城产区最早一批嘎啦苹果开始上市，由于上市量较少，价格处于高位。数据显示，目前陕西、山西嘎啦苹果65#起步收购价格普遍在3.6-4.0元/公斤，价格较去年同期偏高50%。且由于货量较少，客商集中在少数几个有货产区上货，收货积极性较高。
　　 黄晓甜分析认为，今年嘎啦苹果开始上市的时间与去年基本持平，但是大量上市时间晚于去年，主要受到了气候的影响，早期陕西地区天气偏旱，高温少雨情况下，导致嘎啦苹果难上色，与此同时，今年光果和膜袋嘎啦苹果的产量相对偏低一些，纸袋嘎啦苹果的产量相对稳定，主要是由于近几年非优生区的嘎啦价格不理想，收益较低，果农大面积伐树，导致嘎啦种植面积减少。
　　 眼下，市场端苹果种类为空窗期，以前期的藤木巨森等青苹果为主，还有少量的红富士苹果，整体存量很小。虽然冷库货源在逐渐收紧，但早熟品种也在逐步上市，所以相对于需求而言供应依旧充足，短期内苹果市场不会出现青黄不接的情况。嘎啦苹果上市后对冷库储存的苹果会带来一定的冲击。一方面是因为老百姓本着尝鲜的心态，对早熟苹果的采购积极性会更强一些；另一方面，库存苹果出库后储存时间不如新上市苹果，零售市场商贩上货积极性不强。
　　 随着后期陕西大部，运城小部分的强降雨过后，高温高湿的环境将加快果品的红度上色。嘎啦苹果上市量将逐渐增加，届时产区的收购价格将有一定回落。再加上目前市场上毛桃、西瓜、葡萄这些水果产量都很大，库存的红富士苹果也还没有消化完成，这些因素也将共同决定嘎啦苹果价格不可能长期处于高位。