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种莲雾赚钱:四川米易钟国华种莲雾亩赚3万
内容提要: 莲雾药食兼可,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,其果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热
莲雾药食兼可,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,其果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。莲雾周年常绿,也是家庭绿化树。树姿优美,花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长,果实累累,果形美,果实呈钟形,果色鲜艳夺目,果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口,品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。莲雾味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。

四川省米易县攀莲镇青皮村村民钟国华家,从2004年开始试种莲雾,到现在已有11个年头。“今年院子里的莲雾产量可达1000多斤。”钟国华不打算卖,还要大量育苗。 “目前,挂果莲雾的品种是黑珍珠,市场价一般每公斤七八十元,果子到八成熟后还容易开裂,糖分也在12度左右。如果拿黑珍珠到市场上做推广,普通市民不容易接受,一是价高,二是味稍淡了点。”钟国华告诉笔者,他打算等改种提高果子含糖量之后,再降低价格在市场推广。 从去年开始,他逐步引进新品种——红钻石、香水巴掌两个品种,嫁接了两亩多,今年就挂了果。果子比黑珍珠大,颜色更加鲜艳,糖分可达15度。钟国华算了一笔账:一亩地可栽种60来株莲雾,第一年三月份栽,当年九月即可嫁接,管理得好,第三年就挂果,五年以后就是盛产期了。一株挂果算七八十斤,亩产至少四五千斤,果子卖价就算10元一斤,毛收入一亩也能收四五万元。算了收入,钟国华又算开支:三年的实生苗40元一株,种植一亩花费2400元,一亩大棚要花12000元,一亩遮虫网要花1200元,再除去人工、施肥等,一亩纯收入可达3万多元。第六年以后,纯收入还会升高,因为实生苗、大棚是一次性投入,遮虫网能用两年,树子生长20年没问题。
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