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[致富经]重庆小伙张孝君养青蛙年赚千万(2)

标签: 养蛙青蛙养殖养蛙视频点击:次时间:2017-10-18

内容提要: 2013年，张孝君的青蛙终于可以卖了。当时，张孝君养出1万多斤青蛙，青蛙市场价格30元左右一斤，然而，因为张孝君买蚯蚓和黄粉虫花的钱太多，他不仅没赚到钱还赔了点。2014初，张孝君养青蛙花光家中的积蓄，还欠了亲

2013年，张孝君的青蛙终于可以卖了。当时，张孝君养出1万多斤青蛙，青蛙市场价格30元左右一斤，然而，因为张孝君买蚯蚓和黄粉虫花的钱太多，他不仅没赚到钱还赔了点。2014初，张孝君养青蛙花光家中的积蓄，还欠了亲戚20多万元。张孝君还想继续干，他的母亲不愿意了。

母亲龙治惠：反正我的家产也给你了，我所有的积蓄都给你了你要再去创业，你自己再去养的话，你自己想办法。我没办法了

母亲不愿意继续投钱，养青蛙又没赚到钱，张孝君陷入了困境。

张孝君：最穷的时候，整个兜里所有的资产加起来5元，一想着自己没钱，明天怎么办，后天怎么办，想着兜里面的钱我就哭了。(不放大)

张孝君把自己身上能卖的东西都卖了，就在他快要绝望的时候，一个意外让他找到了青蛙吃饲料的诀窍。

张孝君: 幸福来得()太突然了，完全没有想到这么简单一个问题。

2014年的一天，张孝君的哥哥把一盆洗脸水倒在了饲料上。张孝君心疼钱，把沾水后变软的饲料又去试着喂青蛙，没想到青蛙吃完饲料不吐了。

张孝君：它吃进去需要软的，就跟我们吃饼干一样，吃进去以后如果你不喝点的水的话吃了很难受的。

看到希望后，张孝君把母亲给自己买的房子做了抵押贷款。

母亲：他来拿房产证，抵押贷款的时候，我都哭了，我说你想把这个家搞穷，我说我干了一辈子就是挣了这个房子，要是万一拿去赔钱了，怎么办。

张孝君：其实我心里是蛮心疼我母亲，我心里也难受，但是我不可能就为了心疼我母亲，为了不让我母亲伤心我就把这个事情放弃了，因为我感觉我自己马上就要成功了。

张孝君拿到贷款后，买进了饲料。2个多月时间，他养的青蛙就能卖了。

2014年10月开始，一个多月时间张孝君每天都会象这样，夜里带着工人捉青蛙。青蛙在夜间一旦被光照射就会一动不动。张孝君告诉记者，这种夜里用手电捉青蛙的办法，比其他任何方法捉青蛙都要快。

采访时，记者体验了一下这种捉青蛙的方法。

张孝君：抓住了不能松。

记者刘青青：我这里我感觉有一窝。太多了，这是4只。

记者高元：2只手，

记者刘青青：我试试，我可能一只都抓不到我觉得。

记者高元：使劲 2只手。

记者：好在把这一个抓住了。

张孝君：这个跑不掉了。哎呀，又跑了。这个太滑了，你的手松一下，他就跟泥鳅一样，一下就滑出去了。(它改)

刚开始记者没经验，但几分钟后记者就可以熟练地抓青蛙了。

一个经验丰富的工人一晚上可以捉400多斤青蛙。只要用手电照住青蛙，捉青蛙就像拣东西一样容易。

2014年11月，张孝君养的青蛙卖了50多万元，就在张孝君准备扩大青蛙养殖面积时。他的母亲却突然查出了癌症，张孝君立即把养殖场的工作交给了堂哥张围，回家照顾母亲去了。

张孝君：在房子上我可以跟我母亲争，但是在我母亲的健康上任何东西都不重要了。

母亲：我生了病过后，他还是精心的照顾我，我生了病过后他有2个月都没去养殖场，一直到现在，他还是挺照顾我。

2015年初，张孝君的母亲做了手术后康复了。张孝君松了一口气，他很快承包了200多亩地养殖青蛙。

一只青蛙一年可以产2000只左右的蝌蚪，张孝君掌握了青蛙繁育和喂养技术后，发展了20多农户加入自己的公司一起养殖青蛙。

到2016年，张孝君养殖基地发展到了500多亩。青蛙长的很好，为了迎接即将到来的青蛙销售旺季，张孝君成立了自己的销售公司。然而，2016年10月，重庆市场的青蛙价格突然暴跌。

店家：前年吧，青蛙价格最低的时候也20多元稳的住，去年一下子跌到10多元。整体来说算跌到10元左右了平均。

2016年10月，由于养殖青蛙的人太多了，重庆市场出现了供大于求的情况。青蛙价格下跌了到了原先一半。当时很多青蛙养殖户开始抛售，致使青蛙价格越来越低。张孝君却一只青蛙也不卖，他想等价格涨起来时再说。可这样公司没了收入，一下陷入经营困境。

员工：公司的资金周转不过来，连那个工资都发放不出来。困难到这个样子。

经理：一个月的话，公司加其他成本大概在15万左右，但是当时帐上的话只有几万，工人面临要发工资最基本的一个生活保证。在养殖基地里的青蛙又这么多，当时就萌生一种想放弃这种想法。工资账上(就不打算在公司里了)

原来当时青蛙的市场价格跟张孝君养殖的成本相当，尽管手里没钱，可张孝君却不愿意卖青蛙。

张孝君：不敢卖，卖了等于说今年做一年就白费了，所有的什么都是白做。

2个月后，2016年12月，重庆市场青蛙价格果然像张孝君预计的一样涨了，更让张孝君欣喜的是每斤还涨了7块多钱。张孝君卖出了90万多斤青蛙，销售额1600多万元。

张孝君：当时卖了以后，第一个感觉就是把工资发了，欠了这么久我很对不起他们。

这一次张孝君虽然卖了1600多万元的青蛙，但心里一点底也没有。

张孝君：我心里面是很害怕，它这个价格一直这么低迷下去，其实我心里也没底。因为全国养青蛙的这么多，我在等可能别人也在等。

张孝君知道像这样的运气不会总有的，他必须想办法解决这个问题，要么增加青蛙的亩产量，降低养殖成本，靠量取胜，要么提高品质，卖高价，靠质取胜。

张孝君：如果说别人养4000斤一亩，我也养4000斤一亩，到那时候就会出现什么情况，没办法做下去了，都互相在杀价，因为我和他的品质是一样的，我没有核心竞争力。

张孝君想提高青蛙品质，就要降低养殖密度。低密度的青蛙活动空间大，运动多，肉质也就更好。可是在当地,青蛙主要是供给小饭馆和大排档.青蛙价格的波动是根据季节变化，与品质的差别基本没关系，张孝君要怎么做，才能把高品质的青蛙卖出高价钱呢?

他叫邱松，是重庆某火锅店的老板。他的火锅店有1000张桌子，一到周末来这里吃饭的人都要排队，2017年初，张孝君找到了邱松，想把自己的青蛙直接卖给他。却被邱松拒绝了。

邱松：找我，我就觉得怕卫生什么不干净。

为了让邱松放心，张孝君把自己的青蛙拿到专业机构做了鉴定。经鉴定，他养的青蛙没有药物残留。这样的青蛙打动了邱松，他决定去张孝君的基地看一看。

邱松：当时来的第一感觉就是很绿色很生态，环境，秧田这些很美。

邱松对张孝君的基地很满意，当场跟张孝君签订了供货协议。张孝君的青蛙以20元左右一斤的价格供给邱松，这个价格比市场青蛙价格高出了一半以上()。现在，邱松的火锅店一天就可以卖出1000多斤青蛙。

顾客：火锅第一次吃。

记者：味道怎么样。

顾客：味道好好的棒棒的。

顾客：味道很鲜嫩，这个火锅里涮青蛙我们还是第一次吃，成都那边是吵好以后放锅里不是这种涮的。

重庆过去的青蛙主要是供给大排档，和一些小店，很少有火锅店卖青蛙。而张孝君的青蛙由于肉质更紧实，很适合在火锅里涮，张孝君成为当地给火锅店供青蛙的第一人。可采访时，张孝君却告诉记者他准备把公司的中心从青蛙转移。

张孝君：我觉得青蛙它是一个小众产品，未来它不一定有这么好的价格，我还是想把水稻的收益提高

原来张孝君在养青蛙的时候，利用空闲的水面种植水稻准备自己吃，结果几乎所有到他场地的人都提出要买他的水稻。

邱松：这里的米很健康和卫生，因为养青蛙不()能()打农药，打农药的话，青蛙就会坏死，它就是自然原生态种出来的稻米。

张孝君：青蛙的粪便全都会被水稻吸收掉，还有一个青蛙把水稻上面的虫，什么全都吃掉了。

张孝君发现这个商机后，立即在跟自己合作的养殖户推广。2017年张孝君的稻蛙供养引起了重庆市水产站的重视。

政府：现在重庆地处山区，荒地，荒田特别多，很多农民不愿意种地因为产出效益太低了。所以通过我们这种稻蛙综合种养，我可以吸收更多农民回来种出水稻。种出水稻保护我们的粮食安全。

2017年，张孝君的青蛙养殖基地发展到了2000多亩，年产青蛙400多万斤，水稻70多万斤，截至10月，销售额已经突破1亿多元。

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