生态养猪有钱赚成未来发展方向

最近在我国许多地方，涌现出不少猪倌，他们放猪进山，播放音乐，让猪在自然环境中慢慢长大。这一生态养猪模式，在湖南省邵阳县推进精准扶贫过程中，成了当地农民脱贫致富的新途径。100余个集繁养、销售、科普、休闲于一体颇具规模的生态养殖场建成运营，生态养殖蔚然成风。那么，生态养猪为何广受欢迎呢？

　　其一，生态养猪符合猪的自然生长规律。与养猪场相比，再好的养猪场也难以模拟出山上大自然得天独厚的条件，空气新鲜，活动空间较大。放猪进山，猪获得了广阔的运动空间，每天四处自由自在地觅食、追逐打闹，符合生命在于运动的原理，有利于提高免疫力，不容易生病。同时，在山上猪吃的主要是新鲜野草，每天可以摄入大量的维生素，对于维持猪的机体健康大有好处。

　　其二，生态养猪能够满足人民群众生活需求。随着城乡人民生活水平的不断提高，追求瘦肉多、脂肪少、味道美的肉食品是当代消费的一大特点。而生态养猪则正符合培育瘦肉型猪这一现代畜牧业发展的方向和要求。相比较那些依靠饲料育肥的猪，生态猪虽然长得比较慢，但是肉质口感要好很多。比如，陈林养的生态黑猪，由于在山林中长大，练就了运动型身材，瘦肉多，肥肉少，肥膘厚度控制在3.5厘米以内。用陈林的话说，这样的猪肉，“吃起来才有小时候的味道”。

　　其三，生态养猪符合环保绿色、可持续发展要求。这些年，我国生猪规模养殖得到了快速发展，但由此造成的环保保护问题同样十分严重、突出。2014年以来，中央和地方政府密集出台了一系列环保政策法规，加大养猪业环保执法力度。在这一背景下，环保治理既是养猪行业可持续发展的生存保障，更是发展的竞争优势。在重庆市，任忠林通过流转土地，在养殖场附近种上了100多亩金银花、100多亩果树，把猪粪利用起来，用作天然肥料，一举两得。而这一模式在湖南省邵阳县，则延伸为集繁养、销售、科普、休闲于一体的生态农业基地，完全解决了养殖和环保两者之间的矛盾。

　　由此可见，生态养猪不仅能够赚钱盈利，而且满足了群众舌尖上的安全和美味需求，符合环保绿色和可持续发展的要求，值得推而广之。