山东禹城贾健养猪16年只赚不赔有啥经验

来自山东禹城市回族镇高板村的贾健养猪已有16年的时间，无论是市场行情好与坏，在他16年的养殖生涯中，从未出现过赔钱的状况。“干养殖这一行不能一直埋头苦干，也得学会分析市场行情。这不仅要求养殖者看准市场行情适时销售，还要在养殖管理等方面多下点功夫。”5月7日，贾健向记者介绍了他多年的养殖经验。

　　根据市场价格确定销售时间。贾建介绍，市场行情有一定波动是很正常的，虽然无法左右市场行情的变化，但是可以决定猪的出栏时间。“我通常采取的措施就是，价格高的时候，把猪养的更大一点再出手卖，这时候猪的体重越重，赚的就越多；相反价低时养的时间不宜太长，因为时间越长成本就越高，面临赔钱危机。所以把握好时机，适时出栏这一点很重要。”贾健介绍说。

　　选择优质的猪饲料，增加猪的免疫力。绩效考核养殖人员，增强养殖者责任心。“饲料一定要选择营养价值高的，因为猪吃的好了，体质才会好。丰富的营养才能养出好体格的猪，这样也能保证猪肉的好口感。”贾健说，现在每天要求工作人员在拌料过程中要添加12%的预混料，并添加一定的豆粕和鱼粉来增加营养。另一方面在养殖人员的管理上采取严格的绩效考核办法，奖惩制度分明才能够充分调动工作人员的养殖积极性，不至于出现不负责任的情况。

　　不仅要注意饮食，养殖细节也不能马虎。贾健介绍，猪产前三天要空料，产后一到三天每天2斤料，七天以后采食量恢复正常；小猪仔出生后要剪牙断尾，出生1-2天开始补铁，第一天注射伪狂犬滴鼻，并根据猪仔的健康状况寄养，固定奶头；一周到十天时间注射蓝耳疫苗，十五天注射圆环，二十天注射猪瘟，母猪产后一周注射细小病毒；并且在小猪仔产后一周对母猪进行药物保健，防治母猪产仔前后出现难产等问题。“这些都是我在干养殖行业中总结出的经验，很受用。”贾健说，只有把养殖细节做好了，才能养出优质猪，增强市场竞争力。

　　另外，贾健还提到了销售上的一些经验。“养殖场内的猪苗一般是卖到青岛、天津、河北等省份，猪肉一般卖给当地消费者。”贾健介绍说，无论是卖猪苗还是猪肉，最重要的一点是确保猪肉肉质的健康，这样一来回头客才会越来越多，在维护老顾客的同时才会有足够多的精力发展新顾客。