浙江余姚何海荣：猪痴养猪不走寻常路

面对摄像机，他是这样的：“这个又说不来了。”而一见到他养的猪，他却是这样的：“抱一个，抱一个，好，乖，你不听话了？”朋友说他是猪痴，妻子也因此异常气愤。他爱猪成痴，却是因为他那几近失明的父亲。他耗时三年，不惜花重金从外地买来特种野猪。看浙江省余姚市的何海荣，如何从猪身上掘金！

今天，有客户要买八百多斤鱼，何海荣要下网捕鱼，参与捕鱼的这些人，是朋友介绍过来的游客，他们都是从余姚市里过来的。

记者：预计今天有多少鱼？

何海荣：几千斤肯定有的了。

记者：都会有什么品种？

何海荣：这里是四大家鱼为主。

大部分游客都是第一次亲身体验，显得很兴奋。

记者：您是第几次来？

游客：第一次来。

记者：好玩吗？

游客：好玩，最好玩的是到下面去抓。

何海荣养的这些鱼从来都不喂饲料。

何海荣：我们这个喂草的草鱼，肚子没有了，身材很苗条的，跟我一样身材很苗条的，肚子里面没有油的。就是卖得快一点，紧俏，抢手货。

游客：这个鱼好吃。先下手为强，市场上买不到的。

记者：什么市场上买不到？

游客：这个价格肯定买不到，这个鱼又那么新鲜，里面都没有油的。

游客：自己抓上来，然后再自己蒸。从刚才一进门就没有一点饲料，看见周边这环境，然后再自己亲手抓出来，吃起来的味道也更加好了。

鱼一捞上来，这些游客就每人要个两三条，还有人要给朋友捎带上几条，何海荣看在眼里乐在心里，他要的就是这个效果。

何海荣：又可以省很多劳力，这样直接可以不用去吆喝，直接他们买走了，他们又觉得开心，主要还是更直接地看到这个产品跟其他地方不一样。

这些游客听说塘里还养有甲鱼，就让何海荣下网抓几只。这些甲鱼是仿野生养殖，把甲鱼苗投进去后，就不喂任何饲料，任它们自由生长，因此野性十足。

何海荣：你看，动作快不快？它平时抓小鱼的时候也是这么快的。

记者：速度快。

何海荣：对，速度快。

有游客要买记者手里的这只甲鱼，何海荣却说给钱也不卖。

何海荣：这个是三年以上的甲鱼。

记者：你拿的是三年以上的，我拿的这个是多长时间的？

何海荣：两年左右的。

记者：我这个不是符合你卖的标准的。

何海荣：对。它这个壳的颜色、光泽度，一看就不一样。

记者：又咬上了。

低于三年的甲鱼，何海荣一律不卖。那怎么区分甲鱼的年份呢？不满三年的甲鱼底板偏白，指甲也更干净，而且没有那么锋利。

何海荣：还有这个裙边的区别，这个裙边挺、厚，这个裙边，你看，薄，往下翻的，不挺拔的。我要做的是长久的生意，来一个客户要留一个客户，用这样的方式去拉动他们，所以说我宁可少赚一点，不好的甲鱼我也不会卖给他的，我一定要按照我的标准我的要求，达到这个要求了我才可以卖。

因为何海荣的坚持，他的甲鱼在当地小有名气，卖250元到300元一斤，目前是当地市场上甲鱼价格的近两倍。但是采访的时候，何海荣却跟记者说了这样一段话。

何海荣：做什么事情，接下去我里面干这个干那个，事情反正很多的，都是围绕着这个猪在转，最终的目的都回到一个点上，就是养猪。

在家人朋友眼里，何海荣更是个不折不扣的“猪痴”。

何海荣的朋友 曹施金：对猪痴迷到什么程度呢？这猪场刚造的时候，他们俩夫妻跟猪，旁边就是猪，他们夫妻俩的床在这儿，足足睡了一年多。它是没有任何封闭的，就一张床，旁边就是猪，叫我们旁人是无法想象的，他说什么，越近越好，能实时观察它们。

何海荣的妻子 徐蕾蕾：一待待个几个月在猪圈里面，基本上两个人很少有沟通的时间，整天住在里面，关注猪的这个程度已经大大超过我了，我心里很不平衡，有那种失落感一样

采访的时候，何海荣经常会出现这样的情况。

何海荣：这又说不来了。

何海荣：那个那个那个。

记者：怎么了？

何海荣：稍微等一下。

但是一进猪圈，何海荣像是变了一个人，情绪大增，对着这些猪说起来个没完。

何海荣：好了，我知道你疼。又给我们家下了这么多小猪仔。猪，是从小到大陪我长大的，特别是童年的时候，它是我的伙伴。对猪有一种莫名的感情掺杂在里面，所以说猪对我真的像哥们（儿）一样的。

何海荣开有三家兽药店，加上鱼塘和猪场的收益，一年有五百多万元的收入。

在宁波当地小有名气。然而，随着采访的深入，记者发现，何海荣的命运却是几经转折，他对猪的痴迷，一切都源于他那患有眼疾的父亲。

何德明，何海荣的父亲，患有先天性眼疾，开始的时候，视力能见度仅有一米，到了2006年，父亲的两只眼睛完全看不见了。尽管眼睛看不见，但父亲却是养猪的一把好手。

村民 沈才荣：肚子里一摸，怀孕的猪仔有几个，他就摸得出来。他就是这样，有这种水平，这种能力的人。

何海荣：冬天的时候，窗户都关着的，他早上一进来，第一感觉，今天这里面的气味好像不对，他说猪肯定要么拉痢疾了，要么猪有什么其他病状出来了，很准的。一般常人很难做到的，用鼻子闻闻能闻出点什么。

采访的时候，记者就见识了一番何海荣父亲的养猪功夫。

何海荣：他刚才跟我讲，这个小猪拉痢疾了，拉白痢，根据鼻子的气味闻，白痢黄痢，他都能分辨得出来。

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