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重庆綦江邓跃先:葡萄园里摘果 溶洞里品野味
内容提要: 近日,重庆綦江区隆盛镇十隆村舒湖香村葡萄园里热闹非凡。原来,这里除了采摘葡萄,还可以到溶洞里避暑,享受丰盛的野味。 葡萄园业主邓跃先种植葡萄已是第5年了,一直种雨水红土葡萄,种植过程中没有施任何药剂,葡萄受到游客的欢迎。 不过,由于距离城区较
近日,重庆綦江区隆盛镇十隆村舒湖香村葡萄园里热闹非凡。原来,这里除了采摘葡萄,还可以到溶洞里避暑,享受丰盛的野味。
葡萄园业主邓跃先种植葡萄已是第5年了,一直种雨水红土葡萄,种植过程中没有施任何药剂,葡萄受到游客的欢迎。
不过,由于距离城区较远,除了单一的采摘外没有其它玩法,让邓跃先开始琢磨如何才能让葡萄园更好地发展。


“溶洞是个避暑的好地方,常年恒温18℃左右,可以接待200人用餐。”为了让前去采葡萄的游客玩得尽兴,邓跃先把葡萄园后面山上的溶洞开发了出来。
她说,葡萄成熟的时候气温很高,游客体验采摘很热,溶洞开发出来后,游客采摘完就可到溶洞歇凉,吃冰凉的地下泉水泡洗过的葡萄,好好休息一下。
休息片刻“恢复元气”后,游客再到周围转转,看看千年古树、爱心石,等太阳下山,还可到舒湖游船,捉土螺蛳、钓野生鱼、放虾笼捉小青虾,经过加工又是一桌美味。
“摘完葡萄到溶洞里歇凉,还能在这样的环境里吃上一顿丰盛美味的土菜、野味,安逸得很!”市民刘先生和朋友邀约,5家人一起自驾前来度周末,每家人采摘了10斤葡萄,准备带回去酿葡萄酒,10元/斤的价格,加了几十块钱就在溶洞里吃了有土黄鳝、土螺蛳等美味的午餐,相当划算。
“溶洞才开始试营业,葡萄卖10元/斤,每斤返6元给游客用作餐费,让大家在溶洞里就能吃上专门从莲花山上捉来的土黄鳝、土螺蛳等野味,力争打造成吸引游客的一大特色。”邓跃先告诉笔者,现在溶洞开发出来,有了更多玩法、吃法,来采摘、避暑的客人逐渐多起来,周末两天就接待了200多人。
今年,邓跃先的60多亩葡萄产量预计3万多斤,现在正在采摘;40多亩无花果产量预计2万多斤,很快也可以采摘了。
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