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[致富经]浙江龙泉周志康养殖娃娃鱼如何逆市赚钱(3)

标签: 娃娃鱼养殖娃娃鱼养殖视频养娃娃鱼赚钱点击:次时间:2016-08-19

内容提要: 周志康如此折腾，就是为了找出娃娃鱼死亡的原因。可折腾了2个多月，新买的娃娃鱼一只也没死。娃娃鱼不死，周志康却喜忧参半。周志康：喜的是肯定是另外的因素造成的，跟我们养殖场本身所在的这些设施肯定没关系，

周志康如此折腾，就是为了找出娃娃鱼死亡的原因。可折腾了2个多月，新买的娃娃鱼一只也没死。娃娃鱼不死，周志康却喜忧参半。

周志康：喜的是肯定是另外的因素造成的，跟我们养殖场本身所在的这些设施肯定没关系，但是忧的就是问题的结症还没有找到。如果继续大规模养殖的话，肯定还会出现同样的问题。

大家都劝别周志康别养娃娃鱼了，还是干老本行吧，可周志康却有自己的想法。

周志康：做任何事情都避免不了有一定的风险的，只要敢做，相信别人能做成，我们肯定也能做成。

周志康怀疑可能是娃娃鱼基地的水源出了问题。他寻着小溪往上走，发现当地有一个村子正在搬迁。而出事那几天正好下了一场大雨，污染了周志康娃娃鱼基地的水源。

周志康：这里的上游就是我们水源的来源地，然后从这里开始往下，下游就是我们的养殖场。

记者：当时是发现什么问题了?

周志康：当时这个行政村总共有200多人，这里面有几十栋楼(住着人)，后来整个村庄下山脱贫以后，把这个房子拆下来一些废墟堆在路边，这样子2009年的时候，正好一场山洪，把这个路边的废墟全部冲到河里面了。就影响了我们下面的水质。

2010年，周志康用地下水取代山泉水作为娃娃鱼养殖基地的水源。娃娃鱼对水质要求很高，除了流水养殖，每天还需要换水。为了处理换掉的水，周志康还特意在养殖场门口建了一个这样的池塘。

周志康：每天都要换水。

记者：排到哪去了，那些水?

周志康：排到这是我们的养殖池，另外的养殖池。因为每天换水以后，娃娃鱼它没有吃完的食物，我们每天必须清理出来，清理出来以后正好喂我们这个瓯江柴鲤。这样就不浪费。

娃娃鱼养殖周期较长，这中间稍有闪失，所有的努力就白费了。这是4种不同年龄的娃娃鱼。

记者：这鱼要养多大才能卖呢?

周志康：一般的话最少3斤以上，3到5斤市面上最受欢迎的，跟这个差不多规格的个体，这种规格商品鱼的话，普遍都是长到这种规格，3到5斤。

娃娃鱼一般需要养殖3年才能销售。2010年，周志康又在小溪的上游没有人居住的地方租下了30亩土地，仿造娃娃鱼野外生存的环境建立了繁育场。

周志康:你听听这个流水的声音。

周志康：这个种鱼繁殖一定要模仿这种流水声跟户外的环境是一模一样的这种，包括水的声音，包括它生存的环境，要这样子它才能产卵。而且产出卵它的存活率比那种人工繁殖出来要高很多。

有500多只娃娃鱼种鱼在这里自然繁育，每年可以繁育出2万多条娃娃鱼苗。从2011年开始，周志康自繁自育，不需要另外购买娃娃鱼苗。在采访时，周志康告诉记者，娃娃鱼在繁殖期有一个特性。

周志康：母鱼产卵然后公鱼守窝。

记者：母鱼产完卵就走了是么?

周志康：母鱼产完卵就走了，然后公鱼在卵上面喷精以后，它就守着这个洞口防止其他的娃娃鱼进去，把鱼卵或者是孵出来的小鱼苗吃掉。

2014年，周志康自己繁育的2万多条娃娃鱼终于到了可以卖的时候。可此时，娃娃鱼的市场价格却已经下降到了600多元一斤，还不好卖。

周志康：当时就是说经销娃娃鱼的他们都有个顾虑，第一个就是毕竟就是价格还是比较高就是吃的客人不会很多。再第二个养的时间过长娃娃鱼死亡了，对他们就会造成损失。

周志康要怎么在市场低迷的情况下，把这2万多条娃娃鱼卖出去呢?2014年，通过朋友介绍，周志康找到了江山市的娃娃鱼经销商姜晓华。以前姜晓华都是从散户手上收购娃娃鱼再卖。姜晓华认为跟周志康合作需要占用的资金太多，不愿意跟周志康合作。

江晓华：(当时)一吨鱼就是100多万元，我们去拉货的话，2,3吨要走的，要不运输成本也合不来，那时候，2,3吨就是几百万的资金。

而周志康却承诺，以最低的价格卖娃娃鱼给姜晓华。姜晓华有些动心，周志康顺势提出一个更令姜晓华心动的条件。

周志康：先收一部分钱，100万左右的销售额，那我们就是先收个10万到20万，其余的让他就是卖了以后再给我们钱，然后中间卖的过程中有损耗的全部由我们来承担。

江晓华：我们不付钱如果先拿货，那走市场，他垫资铺市场么，那么相对来说对我们的风险也就降低了。

江晓华对这个条件很满意，可周志康公司的人却觉得这样做风险太大。

叶飞：运过去之后，如果那个经销商跑掉了怎么办，他不把钱给我们怎么办，毕竟那个时候价格特别高，涉及的金额也比较大，动不动就是几十万，或者是更多的。

然而，周志康却有自己的想法。

周志康：像我们这种模式跟客户建立起来的关系，相互一个是非常信任而且很稳定，像我们合作的过程当中，如果市场上再出现有什么变动的话，我们都是第一时间坐下来就是好好沟通，并不会说价格一下来客户就跑掉。就会到其他地方，进其他地方的鱼了。

2014年，周志康用相同的办法跟周边的几个娃娃鱼经销商都达成了合作。很快就把2万多条娃娃鱼全部卖出去。2016年，娃娃鱼的市场价格下降到200元左右一斤，很多养殖娃娃鱼的人都感觉生意不好做了。可周志康却越做越红火。

周志康：(跟经销商合作)比直接销售饭馆的价格低一点，但是就是说相对我们来说整个，跟2边比较的话我们相差还是不大。还是可以做，而且省下了很多的人力，尤其是运输的这个人力。

解决了销路问题后，周志康把更多精力放在控制娃娃鱼养殖成本上。除了自己繁育娃娃鱼种苗，周志康还把每斤娃娃鱼的饵料尽量控制在10元左右。这是他以10元左右一斤的河虾，处理后就能直接喂给娃娃鱼。

周志康：这个虾的钳子太硬，喂下去娃娃鱼就不容易消化，像这种个体就正好，像这种我们就要把它挑选出来，把大的虾钳要处理掉。

每喂4斤这样的河虾，娃娃鱼就能长一斤左右。这样每斤娃娃鱼的喂养成本在40元左右，相当于原来的四分之一左右。娃娃鱼种苗自己生产，喂养成本降低，稳定的娃娃鱼销售渠道，这让周志康在娃娃鱼市场价格缩水后，依旧生意红火。

除了降低成本周志康还想办法提升娃娃鱼的附加值。2016年，他又结合家乡小镇上的农家乐旅游，专门在娃娃基地开辟一个供游客免费参观的区域。

周志康：像这种鱼它的个体已经达到50几斤了，这个就是我们专门培养起来作为观赏用的种鱼，观赏用的鱼了。

记者：它还能繁育么?

周志康：这个不能繁育了已经。

游客：尖叫。

很多游客在参观完娃娃鱼后，都会顺便买一些周志康用娃娃鱼肉加工出来的面条。

游客：我觉得今天来这里旅游这个也比较吸引我，然后因为本身娃娃鱼就是比较养生的，价格相对较高，用它做的(面条)肯定营养丰富。然后带几包给家人尝一尝。

这样的面条周志康卖35元一斤，每斤娃娃鱼可以加工10斤面条，利润远远高于直接卖娃娃鱼的利润。

从2013年开始，当地政府出台了五水共治等措施保护环境，龙泉市的乡村旅游呈现了井喷式的发展速度。

汤副主任：像我们的中国青瓷小镇还有宝溪的溪头村这一带，不管从旅游的总人数，还是旅游的总收入来说都呈现10倍以上的增长。

周志康从中看到了一个更大的商机。下一步，他准备结合当地农家乐旅游，打造一个娃娃鱼生态旅游基地。

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