羊肉价格何时才能上涨？

“最近一两个月羊肉价格一直在降,今天降一点,明天降一点,每公斤一共差不多降了4-5元钱。”北京方庄农贸市场里一位销售羊肉的商贩对笔者说。

　　与牛肉一样，羊肉价格也遭遇了连续4个月的下跌。据监测数据显示，6月份，羊肉均价为54.30元/公斤，环比跌0.3%，同比跌2.9%；活羊价格为23.55元/公斤，环比跌0.4%，同比跌1.5%。

　　事实上，近两年养羊行情一直不太好，羊价持续走低。原因还要追溯到近十年羊肉市场发生的变化。

　　据了解，在需求的拉动下，从2007年到2014年的七年，羊肉价格总体保持迅猛增长，大大提高了养殖户的积极性，羊肉的供应量快速增加，导致羊肉价格从2015年开始大幅降低。

　　在这个过程中，还有一个雪上加霜的事件，就是2014年养殖存栏量最大的内蒙古发生大规模干旱气候，牧区养殖户没有过冬草料，无奈只好大量出售活羊。这也大大助推了活羊价格的下跌，直到现在羊肉价格一直没有恢复。“羊肉价格起伏不定,现在很多做育肥羊的老板都不敢再购买羔羊育肥,致使上市羔羊几乎全部供应到市场,供应增加导致羊肉价格下跌。”乌鲁木齐肉类协会会长王玉江分析说,此外,最近天气太热,普通家庭羊肉消费减少,也导致羊肉供应大于求。

　　专家预测，下半年，随着羊肉消费旺季的来临，羊肉价格有望止跌回暖，且未来几年值得期待。随着人民生活水平的提高和居民膳食结构的调整和丰富，羊肉需求提升空间不小，业内预计羊肉需求量从2016年484万吨增加到2020年的530万吨。

　　国内的需求潜力也使得进口羊肉虎视眈眈。海关数据显示，今年1-5月，我国累计进口羊肉12.79万吨，同比增8.3%；进口额4.36亿美元，同比增48.3%；主要进口来源国为新西兰（66.9%）和澳大利亚（31.3%）。

　　“十三五”期间，因澳大利亚进口羊肉关税继续降低、新西兰羊肉关税降零，我国对羊肉进口势必会逐渐增加，对我国羊养殖业的冲击将长期存在。