生姜价格落到四年来最低点

葱姜蒜是最常见的调味料。今年春天,葱、蒜价格居高不下,而生姜却显得有些羞涩,价格落到了四年来的低点。4月24日,笔者在昌邑市生姜产地和交易市场了解到,去年生姜上市时价格不高,姜农们就把生姜囤放起来等待高价,可是春节过后,价格不升反降,收购价跌到了2元/公斤,这个价格让姜农几乎赚不到钱。

　　笔者从中国·昌邑生姜指数网公布的数据了解到,从去年8月到今年4月的生姜价格,总体上是下跌的,并且跌幅比较大。

　　对此,昌邑市宏大农副产品批发市场的一名工作人员表示,现在市场销售的生姜都是去年产出的,在近四年的时间里,当前的生姜价格算是低的了。主要原因是近年来生姜价格比较高,不管是姜农还是收购商都赚到了钱。在经济效益的刺激下,不少种植户跟风扩大种植规模,种植面积扩大了,可是市场需求量没有多大变化,甚至在当前经济形势下,市场需求量还可能减少,所以生姜的价格会下降。该工作人员告诉笔者,在接下来的一段时间里,随着气温的回升,市场生姜供应量增加,供大于求,预计姜价上升的可能性不是很大,甚至还会继续下跌。