乌鸡优良品种推介:泰和乌鸡-全身均能入药的黑宝贝

泰和乌鸡的肉细嫩鲜美，炖后的汤汁内含有黑色素，对人体具有特殊的滋补作用，乌鸡蛋也有很高的药用价值。我国著名的中成药“乌鸡白凤丸”的主要成分是乌骨鸡的肉、内脏和骨，就连乌鸡下的蛋也有很高的营养价值。所以泰和乌鸡又被当地人称作是“黑心宝贝”。