茶乡里的优质咖啡(20111208)

　　一粒咖啡鲜果内有两粒带壳豆，把壳去掉以后就是我们常说的咖啡豆，用于冲煮咖啡的粉末就是烘焙后的咖啡豆研磨而成的。那么这茶乡里种植的咖啡到底有什么特别的呢？---字幕 再次使用片头钢琴音

　　普洱市咖啡产业联合会会长刘标：我们这里种的咖啡是小粒种咖啡，叫阿拉比卡,在咖啡品种里面属于最高档的咖啡，喝起来有很清爽的果酸味，比较醇厚，是世界上卖价最高的咖啡。

　　据了解，世界上咖啡种类很多，被广泛种植的有小粒种咖啡、中粒种咖啡、大粒种咖啡。那么云南普洱为什么偏偏种植小粒种咖啡呢？

　　刘标：普洱就适合种小粒种咖啡，普