[每日农经]飞起来的野鸭

时间:2015-03-08 16:39 点击:
由于市场逐渐开拓起来,海盐县的养殖户又增加了斑嘴野鸭、赤麻鸭等养殖品种,建成了国内规模较大的专业化生态驯养基地,有170亩种鸭和80亩稻鸭共生野鸭驯养基地以及100亩仿生态有机野鸭驯养基地,而开发的深加工产品也增加了炖野鸭、冷鲜野鸭、活鸭等。据了解,海盐野鸭的一大特点是野性十足,由于都是在自然的或仿自然状态下放养的,活动能力大,再加上本身品种的优势,所以深加工产品有着独特的芳香味,肉质鲜嫩,野味浓厚。也成为浙江省绿色农产品,国家级无公害农产品。

  上好的养殖前景,也带动了当地的许多养殖户,并由从过去的30多户增加到现在的100多户,加工年产值由过去的1000多万元增加到现在的3000多万元。

  缘何一个普通的野鸭能有这样的产业效应,当地又是怎样把野鸭的养殖、加工、销售做成了一方特色产业,参与养殖的农户又是通过怎样的方式受益的,本片将进行深入报道。

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