[致富经]云南大理单加文经营蚕豆从500元起家到年入6000万(2)

时间:2017-04-06 11:29 点击: 源自:农村创业致富网
 
那段时间,单加文一直在外面出差,那批豆米就交给这个叫王怀红的人负责。到昆明看了货以后,单加文让王怀红把这批货赶紧拉回来,不许再卖了。可为了那批豆米,王怀红奔波了两个多月。单加文说不卖就不卖了,这让王怀红很委屈。
 
公司原员工 王怀红:单总,你当个老总,你就口头上指使我们这样做。当时那个心里就是很赌气很委屈的。我就说人家市场上,大家都这样收货啊,就你挑剔。可能他就是在挑我的刺我觉得啊。
 
王怀红委屈,而单加文的火气也不小。
 
单加文:我就说这个生意到底是你做还是我做,你听我指挥还是我听你指挥。你就必须按照我的意思去做。
 
昆明的客户跟单加文提出那批豆米的质量不如以往,里面有发黄、破瓣、指甲印突出、带虫斑的现象。不过豆米并没有坏,如果低价处理,可以卖到十万元左右。家人和员工们都提议,赶紧把那批豆米低价卖掉。
 
妻子 薛会群:那低价就把它低价卖了吧。挽回一点损失。
 
在单加文看来,豆米上有指甲印,不仅影响了豆米的品相,也影响了它的保存时间,因此他坚决不同意。
 
单加文:他们对我的做法不理解,实际上我反过来对他们这种思想,我更不理解。反正该卖出去卖出去,要么少赚一点,要么大不了不赚钱。这种思想我不接受。
 
记者:为什么不接受?
 
单加文:你想想看,一个要想把事情做得很好的人,他会愿意去接受,勉强去接受这种吗?不会接受的。
 
[致富经]一根筋的男人如何从500元起家到年入6000万 20170405
 
单加文坚决不卖,把那批豆米直接当牛饲料卖了一万元。
 
公司原员工 王怀红:看人家质量也不像我们这样,很随便的。人家也不是在挣钱,人家也不是在做吗。又不是坏掉,又不是说烂掉了。它只是说偶尔加工的指甲印有那么一小点,只是说稍微有点瑕疵。他怎么会挑剔成那个样。
 
单加文:就因为这批货让我们在整个外销市场做丢了,你觉得值吗?你愿意吗?你做买卖是不是只想做一锤子买卖,你想不想做长远。为了追求这个质量,我不愿意为了挽回几万块钱的损失把我的这个好名誉给搞掉了。我不愿意这样做。

从那以后,单加文在公司定了一条铁律。
 
单加文:货多货少质量都一样,价格高低质量都一样。货紧货松质量都一样。我就坚持这种。在质量方面你不用担心,这个关一定把得好。
 
经过这件事后,市场上的经销商们对单加文的产品质量更放心了。凡是他发的豆米,都不用验货。
 
昆明某绿色产品有限公司总经理 高彦春:他质量的管理非常到位。所以他的豆瓣你基本上用不着看。
 
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昆明蚕豆经销商 余世绿:不存在验货,来了直接往库里拉。
 
记者:为啥呢?这么放心吗?
 
昆明蚕豆经销商 余世绿:就他质量搞得好啊。
 
记者:你不怕他骗你吗?
 
昆明蚕豆经销商 余世绿:不可能的。
 
慢慢地,在北京、上海、杭州、昆明等地的蔬菜市场上,单加文都是小有名气的豆米大王。而2009年,单加文拿出了多年攒下的全部积蓄500多万元,一门心思要干件大事儿。
 
2009年底,单加文在家乡流转了500多亩土地。在农产品加工销售领域摸爬滚打了二十多年的单加文,要开始种蔬菜了。
 
单加文:我在收购加工销售的过程中,我掌握了种菜种好了是可以赚钱的,有这个把握的。还有就是看到我们这边土地撂荒的情况非常严重。我就想我们种了以后,带动老百姓种了以后,增加他们的收入。
 
单加文坚信自己种蔬菜肯定能赚钱,可让他没想到的是,他不仅赔光了所有积蓄,而且种出来的蔬菜又喂了牛。
 
从2011年起,在冬春季节,祥云县出现了几十年不遇的干旱天气。单加文好不容易种出来的蔬菜,40%都绝收了,要么开裂,要么提前开花没法卖了。没办法,单加文只能把地里没用的蔬菜免费送给周边的养牛场。
 
大理白族自治州祥云县刘厂镇大波那社区村民 张跃林:从我的角度倒是省了钱,但是他们公司可能有点亏损太大了。
 
大理白族自治州祥云县刘厂镇大波那社区党委书记 张跃勇:旱死了可以说,叶子枯黄掉了。所以那时候那种心情真的不是滋味看着。
 
看着干旱枯死的蔬菜被一车一车拉出去,免费送人喂牛,牛吃饱了,单加文的心在滴血。
 
单加文:牛吃起来是好东西,牛是高兴了,但是人不高兴。那十几亩几十万元一下子不见了,那个打击肯定是挺大的。但是因为那是大自然造成的,算是天灾,没有办法的。
 
公司员工 段富文:老板是含着眼泪给了,不给咋整呢,卖是卖不成。
 
随后,单加文又花了60多万元连着打了三口井,因为泥沙太多,达不到灌溉要求。到2013年,不仅没有水,钱也没有了。单加文不仅已经赔光了自己的全部积蓄500多万元,还欠下了600多万元外债。
 
大理白族自治州祥云县刘厂镇大波那社区原供水员 杨学顺:我都替他捏把汗。你说要水水不来。坚持下来真的不容易啊。
 
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单加文:360行,没有哪一行是好做的,没有哪一行是难做的。我自己自信还是有能力的。最起码碰到困难了,没退缩。碰到困难了我想方设法寻找突破口,只为成功找方法,不为失败找理由。我就坚持这个信念往前走。
 
2014年,祥云县政府帮助单加文打了一口305米的深水井,终于能灌溉了,缺水的问题解决了。可新的问题又来了,菜是种好了,但卖不出去。
 
单加文种了结球生菜、上海青、芦笋、油麦菜等30多个蔬菜品种。可很多品种当时在大理白族自治州乃至整个滇西地区都很少见。

大理白族自治州农业局种植业管理科科长 杨红军:原来这些品种不多,就是他引进后,释放进来的,并且这些品种,像奶白菜,油麦菜,这些在我们地方已经发展起来了。他种了以后发展起来了。最初我们蔬菜的种类统计只有22种,但现在我们的蔬菜统计种类已经发展到36种。
 
原来,当地人都种青菜、白菜等传统蔬菜品种。芦笋、上海青、奶白菜等都是单加文从外地引进的新品种。可这样一来,单加文公司的销售员在推销的时候非常头疼。因为当时很多当地人压根就不认识这些菜。
 
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公司销售员 段富文:我们说我们的菜叫奶白菜。新品种菜。人家就拍一巴掌,说哪个白啊?我说我们卖的菜叫奶白我说。他说是开玩笑我说不是开玩笑。我们菜品种叫奶白。我们新品种菜啊,都没见过,买菜的没见过卖菜的也没见过。
 
菜种出来却卖不出去,但单加文却并没着急。
 
单加文:对我来说已经非常熟悉了,而且我也掌握这些品种要是销售出去,要比我们这边的常规农业利润要高四到五倍。我有这种把握有这种信心我才来种。而且我喜欢做到别人还没有的,我就有了。别人有了,我比别人还要新。
 
为了打开销路,单加文做出了一个决定——白送。连着两个多月,每天送出去一百多斤蔬菜。而且还让销售员在市场里现场炒菜,告诉人们怎么吃。
 
公司销售员 单飞:现场做给人家吃。
 
记者:围观的可多了吧?
 
公司销售员 单飞:多。老以为我们是神经病呢,在市场上做饭吃。
 
蔬菜经销商 赵双军:开始人家不愿意吃啊,还是销路不好。
 
来来来,我给你们炒几个菜尝尝。看好不好吃,就这样。
 
公司销售员 单飞:蔬菜经销商 赵双军:慢慢的,人家吃了,就来买了,销路就好了。
 
免费送了两个月的蔬菜后,逐渐,就有经销商主动找单加文批发蔬菜。单加文的蔬菜销到了滇西地区,以及北京、上海、杭州等地。2014年,通过销售些新品种蔬菜,单加文2014年的销售额就达到了2000多万元。
 
记者:这种的是什么菜啊?
 
单加文:这个叫上海青。
 
记者:上海青?我看它跟小青菜差不多啊。
 
单加文:它的学名就叫上海青。像这一棚刚好是差不多可以采收。但是现在采收产量稍微低一点,要是再养个五天到一个星期的话,产量稍微高一点。
 
记者:可以高多少?
 
单加文:最起码可以高的出来百分之十几。
 
记者:那你为什么不晚一点收?
 
单加文:那个时候产量是高一点了,但是质量就没有这么好了。口感吃起来就没有这么好了。
 
记者:为什么?没有这个脆是吗?
 
单加文:对。
 
记者:挨着根削吗?哎呀,我这个不行,我这个给掉了。
 
单加文:能要的要像我这种。直接损伤的少,一个叶子都不掉。这个完全可以吃的。
 
单加文:甜甜的,你吃一点吗?
 
记者:我拿一个里面的。这真的挺好吃的,里面都是水分。没有涩涩的感觉。
 
单加文:这个菜要是再养大了,养老了就有菜茎出现了。你看着两棵菜是不是正好跟你这个年龄相比。
 
记者:青葱岁月是吗?
 
单加文:要是再大了就是跟我们这个年龄相比了。
 
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宁可产量低一点,也要保证质量。单加文像做豆米一样,对他的蔬菜精益求精。
 
单加文:我种菜要种到人家像做豆米一样评价我。我不敢说做得最好,一定要力求往最好的方向去做。我们这个蔬菜公司基地,最重要把它做得赫赫有名。就是一提到,没的说的,口感一流,内在质量放心吃。
 
如今,单加文已经在家乡流转了2100多亩土地,他不仅种蔬菜、加工豆米,还建了一个养牛场。实现了种养结合的循环农业模式。2016年,单加文公司的年销售额达6000多万元。

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