竹荪栽培技术(20130207)

竹荪又名竹笙、竹菌、竹参、仙人笠等等，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。本期节目中我们为大家介绍了竹荪的生物学特性、竹荪菌种的制备、竹荪的播种、田间管理、采收及初加工等相关内容，希望在栽培的过程中给广大的种植户朋友带来帮助。