如何经营好包子店:免费喝豆浆 包子卖得欢

在河北省鸡泽县小寨集贸市场中心，有一家包子铺，门前一块牌子上写着几个醒目大字；免费喝豆浆。
　　 这家包子铺的老板是馆陶县人。他经过调查了解，该市场所在地是玛钢铸造重镇，众多厂家的工人天不亮就要上班，有的顾不上吃早饭就慌里慌张去车间干活。这位老板想出几项招揽顾客的高招：一是让包子馅多样化，有大葱、韭菜、豆角、小茴香、香菇等馅，有荤有素，适合多种口味；二是掌握好工人上班时间，及时将热腾腾的包子送到车间，减少工人跑路时间；三是为解决工人们汤水不足的问题，送包子时拉着保温桶，装满豆浆，让工人吃完包子免费喝到热乎乎的豆浆，吃得既顺口又舒服。

　　 这几项周到的服务措施，既可以不让工人早晨饿肚子，又解决了吃饭时间长的问题。由于服务措施到位，包子铺的生意很是红火。