9月10日辣椒行情综述：小椒价格高位盘整，南方新椒涨跌互现

2018年9月10日辣椒市场行情综述：北方小椒行情稳定，成交量依旧不高，买卖双方都在观察新椒上市情况。大椒北京红上市，鲜椒价格走高。南方市场新椒价格走势出现逆转，前期价格较好的满天星有落价表现。

　　国内主要产区行情动态如下：

　　临颍产区近期行情稳定，三樱椒新椒已有少量上市，市场交易双方都在观察新椒上市情况，发市场客商按需少量购货，每天成交量500吨左右。今天三樱椒好货报价6.30元/斤左右。受三樱椒前期涨价影响，子弹头走货量略有增大，价格稳中偏硬。本地高辣度品种天问上市，目前报价6.70-6.80元/斤，与外地货价格基本持平。

　　柘城产区行情稳定，三樱椒烘干椒持续上市中，目前报价6.00-6.30元/斤，主要发往南方市场，走货量一般。柘城市场的成交量近期每天稳定在240-250吨，价格平稳运行。

　　金乡产区库椒行情稳定，冷库三樱椒上统货报价6.40元/斤左右。三樱椒鲜椒的干度逐渐提升，客商大量收购鲜椒晾晒，导致烘干椒原料供应偏紧，烘干椒供货量较少，烘干椒目前报价6.20元/斤左右。

　　武城产区行情稳定，受其他产区新椒上市影响，采购商观望心态较浓，成交量也逐渐趋于稳定。当地库存椒余量不多，货主随行出货。当地北京红鲜椒开始上市，去把鲜椒1.10-12.0元/斤，价格略涨。

　　忻州地区北京红上市，采购商大量采购鲜椒，价格近两天上涨0.20元/斤左右，目前报价1.25元/斤左右。

　　内蒙开鲁地区金塔新椒大量上市，鲜椒收购价0.70元/斤左右，入库价格2100元/吨左右，价格较前几天偏弱。金塔干鲜两用的收购价0.75-0.80元/斤，入库价2200元/吨左右。千斤红干鲜两用的也已经上市，目前千斤红库干鲜两用报价2300元/吨左右。

　　库尔勒地区红龙13、线椒、金塔等已经开始采摘晾晒，即将上市。铁板椒上市时间稍晚，现在铁板椒的地块交易活跃，每亩地上涨200元左右，新椒预计十月初上市。

　　遵义产区近期满天星、艳椒等价格经过多次上调后，价格相对较高，入库商采购意愿开始降低，供需情况得到缓解，价格有下滑趋势。目前满天星精品报价9.20元/斤左右，艳椒上统货报价7.80-8.00元/斤。子弹头上市后价格连续下滑，导致部分椒农惜售，价格有上撑表现，上统货报价11.00-11.50元/斤。二荆条处于上市的中后期，市场报价偏差较大，上统货报价9.00元/斤左右，上市新椒品质差别较大，由于辣椒的水分含量、颜色外观、椒型等不同议价空间也大，实际成交价格略有偏差。